Media Carta

Chateaubrian con salsa de queso azul

200gr de lomo madurado grueso a la parrilla, sobre una cama de puré de papa, con salsa de queso azul, acompañado de un bouquetiere de vegetales al horno

$42.500

Chateaubrian con salsa Bernesa

200gr de lomo res madurado grueso a la parrilla, sobre una capa de puré de papa, con salsa bernesa, acompañado de un bouquetiere de vegetales al horno

$42.600

Entrecote Maitre´d

200gr Filet de chatas madurada a la parrilla en mantequilla de la casa, sobre una cama de puré de papa, acompañado de vegetales salteados

$36.500

Filet Mignon

200gr de lomo madurado grueso en salsa de vino tinto y champiñones, sobre una cama de puré de papa, acompañado de un bouquetiere de vegetales al horno

$43.500

Salmón en Mantequilla Maitre’D

200gr de filete de salmón chileno a la plancha, sobre puré de papa bañado con mantequilla de la casa, acompañado de vegetales salteados

$45.500

Salmón en Salsa de Mango

200gr

$45.500